Restaurant Le Vieux Moulin

Traiteur saison 2022 : La Galoche Pub Bistronomie

Pour les repas seulement, veuillez SVP communiquer avec nous au 450-549-5828

Le vieux Moulin ouvre de 17h30 à 19h30

en formlaire Boîte Repas Gastronomique (réservation requise au moins 24 h à l’avance)

Boîte Repas Adulte Régulière

Gravlax de saumon avec mousse de câpres, crème sûre à l’aneth, salade mesclun, concombres marinés et oignons confits, avec pain aux batteraves, oignons et gruau d’avoine

OU

Rôti de porc et mousse de foie de porc, roquette, fromage Oka, mayonnaise à la mourarde à l’ancienne, érable et poivrons confits avec pain épinard, ail rôti et curcuma

Accompagné de salade mesclun avec mandarines, pomme grenade, oignons rouges, tomates cerise, huile d’olive, vinaigre balsamique blanc et sirop d’érable.

Dessert du moment et breuvage.

Boîte Repas Enfant Régulière

Wrap au poulet, sauce tzatziki poivrons grillés et oignons, salade mesclun et fromage mozzarella.

Accompagné de bouquet du jardin et trempette maison, salade de macaroni et légumes.

Dessert du moment et breuvage.

Boîte Repas Adulte Végé

Sandwich sur pain épinard, ail rôti et curcuma, fromage brie, mousse de betteraves, mayonnaire, pommes et noix, salade mesclun, oignons caramélisés.

Accompagné de salade mesclun avec mandarines, pomme grenade, oignons rouges, tomates cerise, huile d’olive, vinaigre balsamique blanc et sirop d’érable.

Dessert du moment et breuvage.

Boîte Repas Enfant Végé

Demi-sandwich sur pain aux betteraves, oignons et gruau d’avoine, fromage brie, mousse de betteraves, mayonnaise, pommes et noix, salade mesclun, oignons caramélisés.

Accompagné de bouquet du jardin et trempette maison, salade de macaroni et légumes

Dessert du moment et breuvage.